Selasa, 25 November 2014

Mengonsumsi Ikan Baik Bagi Kesehatan

Ikan merupakan makanan  yang paling banyak di gemari di kalangan masyarakat. Masyarakat sangat menyukai makanan ini, ikan banyak terdapat di  restoran- restoran dan juga warung makan. Ikan sudah menjadi salah satu makanan pelengkap yang di sajikan dengan nasi. Banyak jenis ikan yang sering di masak, seperti ikan mas, ikan gurame dan lain- lainnya. Ikan juga banyak di olah dengan beragam cara memasak.

Ikan sangat baik bagi kesehatan kita, ikan juga mengandung protein yang baik bagi tubuh kita. Bagi anak- anak mengonsumsi ikan baik untuk pertumbuhan mereka. Biasanya ikan mas yang sering di konsumsi juga baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak- anak. Ikan juga merupakan salah satu makanan empat sehat lima sempurna.


Saat ini untuk mengolah ikan mas banyak cara yang beragam, selain di goreng, ikan juga bisa di beri banyak bumbu yang beragam rasanya. Cara memasak ini juga menjadi pengaruh yang besar untuk kelezatan ikan itu sendiri. Untuk anak- anak kita harus memulainya untuk mau membiasakan diri memakan ikan. Ikan sangat penting bagi anak- anak karena mengandung protein dan banyak nutrisi yang baik bagi pertumbuhan dan perkembangan.

Selain itu ikan mas juga banyak di temukan di pasar- pasar dan warung- warung terdekat rumah. Mengolah ikan mas itu yang lebih penting tentu lah harus bersih, dan juga gunakanlah jeruk nipis atau jeruk lemon untuk menghilangkan bau amisnya itu. Banyak masyarkat yang lebih menyukai ikan di bandingkan dengan daging ayam maupun daging sapi, meski sama- sama mengandung banyak protein, namun bagi daging sapi, jika di konsumsi terlalu banyak itu tidak baik bagi kesehatan tubuh. Daging merah memang tidak untuk di konsumsi sesering mungkin.

Sedangkan ikan sendiri merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh, bahkan jika di konsumsi secara rutin pun tidak masalah. Bagi anak- anak pun makanan ini lebih baik daripada daging sapi maupun ayam. Dengan rutin mengonsumsi ikan, anak- anak akan mendapatkan tumbuh kembang yang baik dan sehat.

Kandungan Gizi Dari Udang

Udang merupakan salah satu makanan laut yang banyak di sukai oleh banyak orang. Tahukah anda ? udang itu tidak hanya lezat namun juga banyak mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Tentu makanan laut satu ini banyak di gemari oleh banyak orang karena rasanya yang lezat, namun tentu saja mengonsumsi makanan laut itu tidak boleh berlebihan. Berikut ini beberapa ulasan tentang manfaat udang dan kandungan gizi di dalamnya



Sumber Vitamin
Berbagai vitamin baik jenis larut air dan lemak juga sangat tinggi pada udang sehingga sangat baik dikonsumsi. Kandungannya yang tertinggi berturut-turut sesuai dengan persentase kebutuhan harian (daily value) adalah vitamin D (38%), vitamin B12 (19%), Niacin (13%), vitamin E (5%), vitamin B6 (5%), vitamin A (4%), vitamin C (3%), dan lain-lain.

Sumber Mineral
Udang juga mengandung berbagai mineral yang penting bagi tubuh. Mineral selenium dalam 100 gr udang segar cukup untuk memenuhi 54% kebutuhan harian, disusul fosfor (20%), zat besi dan tembaga (masing-masing 13%), magnesium (9%), zinc (7%), sodium (6%), potassium dan kalsium (masing-masing 5%), serta berbagai mineral penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.Seperti yang sudah diketahui, mineral dari bahan makanan laut lebih mudah diserap tubuh dibandingkan yang berasal dari kacang-kacangan dan serealia.

Sumber Protein
Kandungan protein udang dikategorikan sebagai “complete protein” karena kadar asam amino yang tinggi, berprofil lengkap, dan sekitar 85-95 persen proteinnya mudah dicerna tubuh. 100 gr udang mentah mengandung 20,3 gr protein atau cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian sebanyak 41 %.

Asam Amino
Profil asam amino udang (per 100 gr) berturut-turut yang termasuk tinggi adalah asam gulamat (3465 mg), asam aspartat (2100 mg), arginine (1775 mg), lysine (1768 mg), leucine (1612 mg), glycine (1225 mg), isoleucine (985 mg), dan valine (956 mg). Artinya, udang sangat cocok dikonsumsi bagi mereka yang membutuhkan protein untuk membentuk otot.

Rendah Kalori
Kalori udang yang sangat rendah (hanya 106 kalori per 100 gr udang) menjadikannya salah satu makanan diet yang cukup baik. Udang juga hanya mengandung sedikit asam lemak jenuh. Bahkan seperti halnya makanan laut lain, kadar asam lemak sehat pada udang justru sangat tinggi yaitu Omega-3 dan Omega-6 masing-masing mencapai 540 mg dan 28 mg per 100 gr udang segar.



Beberapa manfaat keseahtan yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi udang antara lain,

1. Menjaga kesehatan kardiovaskular (jantung) karena kandungan asam lemak esensialnya akan menurunkan kolesterol jahat dan mencegah penggumpalan kepingan darah atau ateroskeloris.

2. Memenuhi kebutuhan protein dengan asam amino berprofil lengkap yang mudah diserap tubuh. Baik dikonsumsi bagi Anda yang ingin menambah massa otot.

3. Sangat cocok untuk menu diet karena tinggi protein dan rendah kalori.

4. Memaksimalkan berbagai fungsi organ-organ vital tubuh karena berbagai kandungan vitaminnya.

5. Sebagai antioksidan yang mampu menjaga kesehatan fungsi kekebalan tubuh, anti radikal bebas penyebab 50 macam penyakit degeneratif dan membantu produksi antibodi dengan kandungan selenium yang sangat tinggi.

6. Membantu bekerjanya lebih dari 70 macam enzim, hormon, dan proses biosintesa dalam tubuh dengan kandungan zinc-nya

7. Membantu meningkatkan kecerdasan dan pertumbuhan anak dengan kandungan vitamin D, B12 dan Omega 3

8. Mencegah penyakit darah rendah (anemia) dan berperan dalam pembentukan sel darah merah karena kandungan besi dan zinc-nya yang tinggi.

9. Menjaga kesehatan mata dengan kandungan vitamin A.

10. Menjaga kesehatan kulit dan mencegah penyakit pellagra (kulit burik dan bersisik) dengan kandungan vitamin E (alpha tocopherol) dan niasin yang tinggi.

11. Menjaga kesehatan tulang, gigi dan sendi dengan kandungan vitamin D, kalsium dan potassium yang tinggi.

Menanamkan Kebersihan Sejak Dini

Kebersihan merupakan sebagian dari iman. Itula yang sering di ajarkan pada anak- anak , sebagi salah satu langkah untuk memperkenalkan kepada anak- anak betapa pentingnya hidup bersih itu. Kebersihan merupakan sumber yang paling utama yang berpengaruh pada kesehatan tubuh kita. Banyak dari kita yang tidak menyadari betapa pentingnya hidup sehat itu. Selain itu, sekarang ini jaman yang sudah berubah dengan jaman dulu. Banyak terjadinya pencemaran lingkungan dimana- mana, hal ini juga berpengaruh besar terhadap kesehatan kita.

Sebagai orang tua tentu sudah menjadi kewajibannya untuk mendidik anak- anak mereka. Salah satu cara untuk menanamkan betapa pentingnya kebersihan itu adalah dengan memberi contoh pada anak- anak kita. Ajarkan lah contoh pada anak- anak kita untuk selalu menjaga kebersihan, misalnya hal yang paling mudah yaitu menjaga kebersihan kamarnya. Ketika sang anak sudah selesai bermain, ajarkanlah untuk selalu membereskan mainan nya, dan simpan pada tempatnya lagi, begitu pula  tempat tidurnya, menata bantal dan guling serta selimutnya, begitu juga dengan boneka- boneka nya.

Kebersihan itu haruslah di tanamkan pada anak- anak sedini mungkin. Semakin dini usia anak, maka anak akan semakin terbiasa untuk menjaga kebersihan sampai dia remaja nanti. Selain kebersihan kamar tidurnya, maka kebersihan tubuh pun harus di ajarkan pada anak. Banyak anak- anak yang sulit ketika di suruh untuk mandi, dengan berbagai alasan. Ajarkan juga pada anak untuk rajin mandi, demi menjaga kebersihan tubuhnya, tubuh yang bersih itu menyehatkan dan yang pasti jauh dari kuman- kuman penyakit.

Selain itu kebersihan saat hendak makan pun harus di ajarkan pada anak- anak. Biasakanlah untuk selalu mencuci tangannya saat hendak makan, banyak anak- anak yang melupakan hal ini. Padahal banyak kuman yang menempel pada tangannya ketika dia sedang bermain, maka di berikan contoh dari orang tua nya untuk membiasakan anak kita mencuci tangan jika hendak mengambil makanan. Kebersihan itu penting adanya, ketika anak beranjak dewasa, maka kebiasaan untuk menjaga kebersihan yang sudah di tanamkan sejak dini itu berpengaruh besar terhadap kehidupannya, dia akan selalu teringat bahwa menjaga kebersihan itu menjadi nomor satu bagi kesehatan tubuhnya.

Senin, 24 November 2014

Manfaat Jeruk Nipis yang Baik Bagi Kesehatan

Jeruk nipis merupakan salah satu jeruk yang paling mudah untuk kita temukan. Kita juga sering memakainya dan banyak orang yang sering menggunakannya dalam masakan. Wangi jeruk nipis yang segar membuat masakan menjadi lebih enak dan tidak berbau. Tahukah anda, ada banyak beberapa manfaat lainnya dari jeruk nipis untuk kesehatan dan kecantikan tubuh kita. Berikut ini diantaranya.

1.     Sebagai obat untuk ambeien
(siapkan 2 buah jeruk nipis,cuci bersih, lalu di rebus dengan air kira-kira 1 liter selama ½ jam, kemudian saring airnya. Di minum selagi hangat 3 kali sehari secara rutin. )
2.       Sebagai obat batuk
(siapkan 1 atau 2 buah jeruk nipis ukuran sedang, cuci bersih, diperas, campur dengan 1 sendok madu dan sedikit garam, aduk bersama dengan perasan air jeruk nipis. Di minum 2 sampai 3 kali sehari.)
3.       Obat demam atau flu
(siapkan satu jeruk nipis, cuci bersih, peras jeruk nipis, tambahkan dengan 2 siung bawang merah dan 1 sendok minyak kelapa. Oleskan pada kening penderita.)
4.       Obat sakit gigi
(campurkan air perasan jeruk nipis, gilingan akar kecubung hitam dan gilingan legetan warak masing – masing 1 sendok makan. Tambahkan ¾ air garam ke dalam cangkir, aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya gunakan air saringan dari campuran bahan tadi untuk berkumur, lakukan beberapa menit lalu buang. Lakukan 3 sampai 5 kali sehari.)

Berikut ini juga manfaat jeruk nipis bagi kecantikan :
1.    Menghilangkan Jerawat
Untuk membuat jus jeruk nipis, campurkan perasan jeruk nipis dengan air dingin dan minumlah setiap hari. Sementara itu, Anda juga dapat mengobati jerawat dengan mengaplikasikan jeruk nipis di wajah. Caranya, teteskan perasan jeruk nipis di atas kapas, lalu oleskan pada wajah. Diamkan selama 10 hingga 15 menit, kemudian bilas dengan air dingin.


2.    Merawat Kulit Wajah
Caranya adalah dengan mengusapkan air perasan jeruk nipis di wajah, lalu diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, bilas wajah anda dengan air sampai bersih. Cara ini dapat membuat kulit wajah anda menjadi lebih bersih, halus, putih dan juga bisa digunakan untuk mengecilkan pori-pori kulit sehingga dapat mencegah timbulnya jerawat. Jika anda ingin membuat kulit wajah anda menjadi kenyal dan juga bersih, yang dapat anda lakukan adalah mencampurkan perasan jeruk nipis dengan putih telur lalu oleskan pada wajah. Setelah olesan jeruk nipis dan putih telur tersebut mengering, segera bilas dengan air hangat sampai bersih.

3.    Memutihkan Kulit Wajah
Ramuan jeruk nipis dan kunyit biasa digunakan untuk memutihkan kulit wajah. Bahan yang harus disiapkan adalah 1 sdm bubuk kunyit, 1 sdm susu bubuk dan 100 ml air perasan jeruk nipis. Caranya, Campurkan semua bahan, kemudian aplikasikan pada wajah secara merata sampai ke leher. Biarkan kering sekitar 20 menit. Setelah itu, bersihkan dengan air hangat. Dan akhiri dengan membilasnya menggunakan air dingin.

4.    Merawat Kesehatan Rambut
Jeruk nipis juga bisa anda gunakan untuk merawat kesehatan rambut sekaligus untuk mengatasi beberapa masalah rambut seperti kulit kepala berminyak, rambut berketombe rontok, dan rambut yang sulit diatur. Caranya cukup simpel, yaitu hanya dengan membasuh rambut dengan air hangat yang sudah dicampur dengan air perasan jeruk nipis. Setelah itu, diamkan rambut sebentar dan bilas lagi dengan air dingin sampai bersih (dianjurkan untuk memakai shampo).


5.    Bau Badan
Memang bau badan ini sangat mengganggu, tetapi jangan dulu khawatir karena jeruk ini bisa mengatasinya,dengan cara sebagai berikut: Potong satu jeruk nipis yang besar menjadi 2 belah bagian,olesi bagian dalam jeruk nipis dengan kapur sirih,kemudian oleskan di ketiak anda setelah habis mandi dan diamkan selama 5 menit lalu bilas dengan air.

Mengatasi Masalah Emosi Pada Remaja

Remaja merupakan masa dimana seorang anak mengalami pertumbuhan menuju dewasa. Dalam masa ini para remaja cenderung labil dalam tindakan maupun emosi mereka. Mereka sulit untuk mengendalikan emosi dari pikiran dan keinginan mereka. Pergaulan adalah salah satu yang paling berpengaruh pada anak- anak remaja. Dalam pergaulan remaja, tak sedikit remaja yang mengalami masalah dengan teman- temannya. Masalah yang di alami oleh para remaja merupakan hal yang harus di ketahui oleh orang tua mereka. Banyak anak remaja yang terus memendam masalahnya sehingga dia malah terjerumus ke dalam hal- hal yang tidak baik.


Remaja juga mengalami perubahan emosi. Mereka cenderung gampang tersinggung dan marah, terutama untuk remaja perempuan. Mereka selalu ingin di perhatikan oleh siapapun. Memang tidak semua remaja sepert ini, namun ada beberapa yang malah menjadi perhatian banyak orang. Seorang remaja tentu harus bisa bersikap layaknya seorang yang bersikap menuju kedewasaan, memang hal yang tidak mudah, namun cara ini sangat di butuhkan agar para remaja itu tidak salah dalam membuat keputusan.

Masalah yang sering terjadi di antara para remaja kebanyakan adalah dengan teman sepergaulan mereka. Misalnya di sekolah dengan teman sekelasnya, ada beberapa anak yang terlihat lebih menonjol dalam hal pelajaran, anak yang lebih berprestasi tentu menarik perhatian para guru, hal ini bisa menimbulkan iri hati bagi teman- temannya yang tidak mau menerimanya. Hal ini lah yang dapat menimbulkan masalah dalam kehidupan mereka. Iri hati memang mudah masuk untuk para remaja yang sedang mengalami masa- masa labil, dalam hal ini peran orang tua sangat penting. Terkadang saat orang tua luput perhatiannya terhadap anak remaja mereka, anak mereka malah bergaul dengan teman- teman yang malah menjadikannya remaja yang tidak baik. Kurangnya perhatian orang tua juga membuat sang anak menjadi merasa jauh dari orang tuanya, maka saat ini  lah dia mencari perhatian kepada orang lain. Maka sebagai orang tua sudah menjadi kewajiban untuk terus memperhatikan anak- anak kita.


Senin, 27 Oktober 2014

Membiasakan anak mengonsumsi sayuran

Sayuran sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Maka dari itu dari kecil anak harus dibiasakan untuk rajin mengonsumsi sayuran. Sayuran seperti bayam , kangkung , wortel semuanya memiliki kandungan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang anak. Kebanyakan masalah yang di alami para orang tua adalah anak nya yang susah untuk makan.

Anak – anak memang sering menyukai makanan yang manis – manis seperti permen, biskuit, coklat, es krim, makanan camilan seperti itu sering membuat anak- anak ketagihan untuk terus memakannya, namun saat anak di suruh untuk makan nasi dan sayuran, kebanyakan mereka sering menolaknya. Hal ini memang banyak terjadi, namun tidak semua anak tidak menyukai sayuran. Sayuran sangat penting untuk pertumbuhan anak, maka dari itu kita sebagai orang tua harus bisa membujuk anak kita dan membiasakannya makan dengan sayuran.

Sayuran itu beragam jenisnya, agar anak menyukainya, kita bisa mengolahnya semaksimal dan seenak mungkin. Sekarang ini banyak resep- resep untuk anak- anak yang susah makan sayuran, maka dari itu, untuk membujuk anak makan sayuran, kita bisa menggunakan cara tersebut. Selain itu, sedari kecil, anak juga  jangan di latih untuk makan makanan yang manis terlalu sering, dan juga jangan memberi makan anak jajanan di luar yang banyak mengandung penguat rasa, pewarna makanan atau pemanis makanan. Itu bisa membuat anak ketagihan memakannya dan akhirnya malah susah untuk makan nasi apalagi sayuran.

Anak yang susah untuk makan sayuran merupakan tantangan untuk kita para orang tua, maka dari itu, kita harus terus berusaha membiasakan anak kita dengan konsumsi sayuran. Tentu kita juga harus memberi contoh kepada anak kita, kita juga harus setiap hari memasak sayuran dan di olah dengan resep yang baru, sehingga anak menjadi suka dan tidak mudah bosan. Seperti sayuran capcay, kita bisa mengolahnya seenak mungkin dan semenarik mungkin, sehingga anak akan mau memakannya dan akhirnya terbiasa untuk mengonsumsi sayuran. Anak akan mendapat pertumbuhan dan perkembangan yang baik jika setiap hari mengonsumsi sayuran.

Mengajarkan Anak Untuk Membersihkan Kamarnya

Anak- anak yang sudah mulai memasuki usia 10 tahun biasanya banyak orang tua yang mulai mengajarkan kedisiplinan bagi mereka. Salah satunya adalah membiasakan sang anak untuk membereskan kamar tidurnya. Sejak dulu orang tua kita pasti sudah mengajarkan kita sejak kecil tentang merapikan dan membereskan kamar tidur kita sendiri. Di jaman sekarang banyak anak yang malas untuk membereskan kamar tidurnya, biasanya anak- anak malah akan langsung bermain tanpa menghiraukan kamarnya yang berantakan.

Untuk menjadi remaja yang disiplin dan bertanggung jawab, kita harus mendidik anak- anak kita sedari dini dengan mengajarkannya untuk membereskan semua barang atau apapun itu yang sudah dia gunakan. Hal ini baik untuk perkembangan anak, jangan biarkan anak untuk terus berperilaku manja, karena hal ini akan berpengaruh pada masa depannya nanti, saat ia tumbuh menjadi remaja dan dewasa.

Sebagai orang tua memang sudah menjadi kewajiban kita untuk mendidik dan melatih anak- anak kita. Biasakanlah pada mereka setelah bangun tidur untuk langsung membereskan kamarnya. Di mulai dari tempat tidurnya, pakaiannya sampai hal- hal kecil lainnya. Dengan dibiasakannya sang anak untuk mengerjakan pekerjaan rumah, mereka secara tidak sadar menjadi lebih disiplin.
Banyak di antaranya juga anak- anak yang bandel dan tidak mau menuruti nasehat orang tua nya. Kita sebagai orang tua harus selalu bersabar menghadapi anak- anak kita. Biasanya anak laki- laki yang sulit di atur, kita bisa memberikan contoh pada anak kita bagaimana caranya untuk merapikan kamar mereka. Lalu ketika mereka mempraktekannya kita bisa membantu dan membimbingnya. Jika mereka merasa kalau bersih- bersih itu menyenangkan, mereka pasti tidak akan ragu- ragu lagi untuk menjadikan hal ini sebagi kebiasaan mereka.

Tentu seiring berjalannya waktu, dia bisa berubah menjadi remaja yang baik, dengan sudah terbiasanya membersihkan pekerjaan rumah sendiri dan juga membersihkan dan merapikan semua barang- barang yang sudah dia pakai. Kedisiplinan memang sangat penting untuk anak, selain di sekolah, anak juga harus diajarkan disiplin dan bertanggung jawab di rumah mereka.